จัดเบรคมีช่วงเวลาไหนบ้าง
การจัดเบรคหลายคนก็ต้องเคยได้จัดที่ไหนมาบ้างสักแห่งหรือที่เรียกง่ายๆแบบที่เราเข้าใจก็คือ ช่วงเวลาพักหลังจากทำกิจกรรมใดกิจกรรมหนึ่ง เช่น การสัมมนา การประชุม การพักเบรคจะมีอาหารไว้ให้ทานก่อนเข้าสู่การประชุมหรือกิจกรรมนั้นอีกครั้ง บางกิจกรรมจัดเพียงช่วงเช้าก็จะมีเวลาจัดเบรคเพียงช่วงเดียวถ้าเป็นการจัดงานช่วงเช้างานจะเริ่มประมาณ 08.00-12.00 น. เวลาเบรคจะเป็นเวลา 10.00 -11.30 น. แต่ถ้าหากจัดเต็มวันตั้งแต่เวลา 08.00-17.00 น. เวลาจัดเบรคจะแบ่งออกเป็น 2 ช่วงเวลา ก็คือช่วงเช้า 10.00 -11.30 น. และช่วงบ่าย 14.30-15.00 น. หรือบางสถานที่ก็อาจจัดเวลาพักเบรคไม่เหมือนกันแล้วแต่ตามกำหนดของผู้ที่จัดงานค่ะ
จัดเบรคอย่างไรไม่ให้น่าเบื่อ
การจัดเบรคแต่ละครั้งก็จะมีก็จะมีอาหารว่าง อาหารทานเล่น และอย่างอื่นที่ผู้จัดต้องการให้คนที่เข้าร้วมกิจกรรมได้ทานอาหารนั้น แต่ต้องทำอย่างไรให้อาหารนั้นดูไม่น่าเบื่อ เช่นการเพิ่มสีสันต์ให้กับอาหาร การจัดวางใส่ภาชนะที่สวยงาม เราต้องทำให้อาหารเหล่านั้นดูมีอะไร หรือให้คนสนใจและเดินไปหยิบมารับประทาน แม้ว่าอาหารว่างวันนั้นจะเป็นเพียงอาหารธรรมดาก็ตาม เราต้องเคยไปร่วมงานกับหลายๆที่ใช่ไหมคะ ส่วนมากเวลาพักเบรค อาหารที่ได้เป็น ขนมปัง นมบ้าง น้ำผลไม้บ้าง (น้ำผลไม้ได้ทุกงานเลยก็ว่าได้ใช่ไหมคะ) เรามายกตัวอย่างเช่น เราอยากจัดเบรคเป็นขนมทานเล่นหยิบง่ายๆ ไม่ชิ้นใหญ่และก็เล็กเกินไป เพราะเป็นอาหารทานเล่นก่อนทานข้าวไม่ต้องอิ่มมากก็ได้นะคะ และน้ำอาจะเป็นน้ำสมุนไพรน้ำผลไม้ที่แบบไม่ใช่กล่อง อาจจะใส่โถแก้วเพื่อเพิ่มความสวยงามให้กับไลน์อาหาร และขนมแทนที่จะเป็นขนมปังที่เห็นในการจัดเบรคทั่วไป เปลี่ยนเป็นขนมไทยจัดใส่โตกสวยงามวางเรียงกันหลากหลายสี แถมยังมีความหมายที่เป็นสิริมงคลด้วยนะคะ
จัดเบรคราคาน่ารักคุณภาพน่าลอง
จัดเบรคราคาน่ารักเป็นยังไงนะ? มีคนสงสัยอยู่ใช่ไหมคะราคาน่ารักเป็นยังไง หากวันหนึ่งเราได้รับหน้าที่จัดงานหรือจัดกิจกรรมขึ้น แน่นอนว่าเรื่องราคาเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกที่เรามองหา เพราะการจัดงานจะต้องมีงบจำกัดให้มา แล้วจะทำยังไงทีนี้ทั้งอยากให้งานออกมาดูดีด้วย งบก็มีจำกัดอีก อย่าพึ่งกังวลไปค่ะ เรามีการจัดเบรคแบบใหม่ที่แบบ “ราคาไม่แรงแต่ดูแพงมาก” จัดเบรคแบบไทยๆ ลองนำไปจัดดูนะคะ รับรองว่าดูแปลกใหม่ไม่ซ้ำใครแน่นอนค่ะ